汤圆煮多久才熟手工汤圆煮多久

手工汤圆煮多久

汤圆需要用热水下锅，大约需要10~15分钟就能煮熟。一般汤圆的包装袋上都有提示，按照包装上的提示内容就可以。汤圆不能煮太长时间，否则汤圆会裂开，出现破皮的情况。

汤圆要煮多久的答案是：7分钟。

1.先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂。

2.起锅加水，将水烧至70~80度起密集的气泡时下入汤圆，煮汤圆既不要开水下锅也不要凉水下锅，开锅下锅煮，开水的冲击力太强，水和汤圆的温差太大，会导致汤圆开裂；而冷水煮汤圆，汤圆在水里浸泡的时间过久也容易破皮。

3.煮汤圆跟煮饺子差不多，不要开火一直煮，为了使其受热均匀且口感筋道好吃，在煮的过程中要点入凉水，大约全程将汤圆煮三个开、点两次水，看到汤圆全都漂浮起来了，汤圆就煮熟了，关火盛出便可开吃了。

汤圆需要用热水下锅，大约需要10~15分钟就能煮熟。

锅里放入适量清水，大火把锅里的水烧开，放入汤圆，在煮汤圆的过程中，要用勺子搅拌一下，避免产生粘锅的情况，待汤圆上浮的时候，继续加冷水，反复两次，等到汤圆完全浮上来之后就能出锅了。

水烧开下汤圆，继续大火，大概3-5分钟，汤圆浮于水面就熟了

汤圆开水下锅后煮制汤圆浮起，个头比原来大1－2倍就熟了，大约5－10分钟。